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　　賽龍酒店管理軟件國內(nèi)用戶已達(dá)7000余家,功能強大,操作便捷,包含前臺收銀管理、廚房自動分單打印、采購與成本管理、庫存管理、會員管理、無線點菜、營銷管理、發(fā)票管理、預(yù)定管理、宴會管理、提成管理等，支持PDA和專用點菜器,實現(xiàn)酒店餐飲娛樂行業(yè)等全面管理。請馬上到www.saygood.com.cn上免費下載試用。該軟件可以適用于酒店、餐飲、餐廳、酒樓、酒吧、西餐廳、咖啡廳、茶樓、夜總會、歌舞廳，以及綜合性的餐飲娛樂場所等。

【軟件功能】

　　1、 散客預(yù)訂管理。

　　2、 團(tuán)體預(yù)訂管理。

　　3、 預(yù)訂分房管理,預(yù)訂修改管理。

　　4、 預(yù)訂取消管理，刪除超時預(yù)訂。

　　5、 預(yù)訂統(tǒng)計表，預(yù)訂分析報表，預(yù)訂取消報表，按期到達(dá)報表，一周訂房報表，客情預(yù)測表，房態(tài)預(yù)報表，可用房查詢等。

　　前臺接待管理系統(tǒng)

　　1、 前臺接待管理系統(tǒng)。

　　2、 散客接待，團(tuán)體接待管理。

　　3、 身份證掃描系統(tǒng)。

　　4、 入住房態(tài)圖。

　　5、 預(yù)訂入住管理。散客入住；團(tuán)體入住開房：團(tuán)體入住、分房、費用管理；

　　6、 制卡（采用網(wǎng)迪公司提供的電子門鎖）；

　　7、 換房處理、續(xù)住處理；

　　8、 加床處理；折扣調(diào)整處理；特殊處理----散客轉(zhuǎn)團(tuán)體、團(tuán)體轉(zhuǎn)散客、團(tuán)員退房。

　　9、 現(xiàn)住客人查詢：可按帳號、姓名、到店日期、離店日期、房號、團(tuán)隊帳號、國籍，分別對在店客人信息進(jìn)行查詢；歷史客人查詢；房帳、客帳轉(zhuǎn)帳處理。

　　10、 報表查詢：對各類資料進(jìn)行統(tǒng)計

　　發(fā)卡記錄，開門記錄，住店客人名單表，樓層房態(tài)表，客房房租表，房務(wù)日報表，轉(zhuǎn)房客人報表，預(yù)期退房報表，客房接待分析，營業(yè)員開房統(tǒng)計、營業(yè)員景觀開房統(tǒng)計、客房開房率，自定義報表等。

　　酒店前臺收銀管理系統(tǒng)

　　1、 押金管理。

　　2、 轉(zhuǎn)賬功能

　　3、 部分結(jié)賬及結(jié)帳退房，打印明細(xì)賬、匯總賬及混合賬單

　　4、 帳單處理：對客帳或房帳進(jìn)行處理，單項帳單的查詢、結(jié)帳；

　　5、 收款處理：付一筆款，提供付款、金額轉(zhuǎn)帳、押金處理等；

　　6、 結(jié)帳處理：可靈活處理單項結(jié)算、退房離店結(jié)算、團(tuán)體結(jié)算、掛帳處理、帳號凍結(jié)等處理；

　　7、 團(tuán)體業(yè)務(wù)處理：可設(shè)定的團(tuán)體支付說明，自動結(jié)帳，分清團(tuán)體總帳和團(tuán)員帳；

　　8、 帳務(wù)調(diào)整：對已審過的帳務(wù)進(jìn)行更改，并注明原因；

　　9、 帳單查詢，打印；

　　10、 特殊帳號處理：可對賓館設(shè)置的特殊帳號客人帳務(wù)單獨處理。

　　11、 交班 ：提供詳細(xì)的報表以便查詢當(dāng)班營業(yè)員交班前后的營業(yè)額。

　　12、 月結(jié)：整理數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù)，提高數(shù)據(jù)庫的效率，把已結(jié)帳單變成歷史帳單。

　　13、 基本資料（自定義）：包括帳套設(shè)置、客房基本資料、客人類別、酒店消費類別、結(jié)帳類別、用戶權(quán)限定義、數(shù)據(jù)備份與恢復(fù)等。

　　14、 報表查詢和打印：客人摧款報表，已結(jié)帳單查詢，歷史帳單查詢，收銀歷史明細(xì)，已結(jié)帳單重開，消費項目核對，現(xiàn)住客人查詢，簽約客戶查詢，客情預(yù)測表，收款員明細(xì)，已結(jié)帳單費用匯總表，離店客人帳單明細(xì)，離店日營業(yè)報表，試算平衡表，客房營業(yè)明細(xì)日報，交接班財務(wù)報表，每日夜間報表，營業(yè)客賬報表，酒店收入?yún)R總表，自定義報表等。

　　酒店夜審(夜間核數(shù))

　　酒店夜審

　　1、 房租核數(shù)過帳：對帳單及付款進(jìn)行審核，自動過租；

　　2、 交班

　　3、 ；提供各部門營業(yè)收入日報表、住客催款報表、當(dāng)班收款報表、當(dāng)班消費報表等報表

　　2.5房務(wù)中心管理系統(tǒng)

　　房務(wù)中心管理系統(tǒng)

　　1、房態(tài)管理，清潔管理。

　　2、客房賠償處理，客房維護(hù)，房態(tài)圖，客房物品維護(hù)。

　　3、消費物品輸入。

　　4、提供客房統(tǒng)計報表、維修房報表、在住散客報表、在住團(tuán)隊報表、長包房報表、在住貴賓報表、明日離店客人報表等報表。

　　2.6電話計費管理系統(tǒng)

　　1. 參數(shù)定義：根據(jù)交換機(jī)類型進(jìn)行參數(shù)設(shè)置；

　　2. 電話費率：可設(shè)置本地、手機(jī)、國內(nèi)、國際、上網(wǎng)等電話的基本費率，并可設(shè)置服務(wù)費，附加費等；

　　3. 計費優(yōu)惠設(shè)置：對優(yōu)惠價時段、優(yōu)惠比例進(jìn)行靈活設(shè)置；

　　4. 話單接收。

　　5. 統(tǒng)計報表：可按部門、區(qū)域、時段、分機(jī)、房號等進(jìn)行話費統(tǒng)計分析；電話明細(xì)查詢等。

　　2.7智能門鎖管理系統(tǒng)

　　1、 房號對應(yīng)門鎖設(shè)置；

　　2、 COM口設(shè)置；

　　3、 默認(rèn)退房時間設(shè)置；

　　4、 門鎖記錄查詢；

　　5、 查卡。

　　2.8足療棋牌管理系統(tǒng)

　　1、 手牌設(shè)置，包廂設(shè)置；

　　2、 一卡通開單，開單管理，消費錄入，消費管理；

　　3、 技師管理，技師提成管理；

　　4、 消費查詢；

　　2.9水療管理系統(tǒng)

　　1、 手牌設(shè)置，包廂設(shè)置；

　　2、 一卡通開單，開單管理，消費錄入，消費管理；

　　3、 技師管理，技師提成管理；

　　4、 消費查詢；

　　5、 水療項目設(shè)置；

　　6、 套餐管理。

　　2.10馬術(shù)管理系統(tǒng)

　　1、 馬房管理，馬管理；

　　2、 一卡通開單，開單管理，消費錄入，消費管理；

　　3、 技師管理，技師提成管理；

　　4、 消費查詢；

　　2.11游艇管理系統(tǒng)

　　1、 游艇管理；預(yù)訂管理；

　　2、 一卡通開單，開單管理，消費錄入，消費管理；

　　3、 游艇定位管理；

　　4、 消費查詢；

　　餐飲點菜管理系統(tǒng)

　　餐飲點菜管理系統(tǒng)（支持點菜寶，觸摸屏，PDA等）

　　餐飲管理系統(tǒng)采用了與世界同步的最先進(jìn)技術(shù)，充分考慮餐飲操作的整個流程，結(jié)合大、中、小型各個規(guī)模餐飲模式特點開發(fā)，操作簡單，功能全面，廣泛適用于中西餐廳，大型，中型餐飲集團(tuán)，酒樓，快餐店，酒吧，可任由您在酒樓模式和快餐模式自由切換，使點菜不再難，同時結(jié)合倉庫管理系統(tǒng)，使企業(yè)更準(zhǔn)確地核算餐飲成本開支，從而獲得更大的利潤。

　　3.1餐飲功能模塊：

　　1. 菜品管理模塊：對菜品資料進(jìn)行折扣、會員價、收服務(wù)費、推銷菜等菜品資料設(shè)置；填寫供應(yīng)商提供原料資料，對菜品進(jìn)行原料配置；收款方式、退菜原因、廚打、菜品優(yōu)惠券價格設(shè)置等。

　　2. 前臺管理模塊：開臺、點菜、拆臺、轉(zhuǎn)臺、贈菜、催菜、結(jié)算、預(yù)定、消費查詢、結(jié)帳單據(jù)查詢等。

　　3. 會員管理模塊：會員發(fā)卡、充值、積分、會員結(jié)算、消費匯總、生日提醒等。

　　4. 庫存管理模塊：采購入庫、供應(yīng)商結(jié)算及查詢、原料盤點盈虧及損益、原料調(diào)撥、報損等。

　　5. 數(shù)據(jù)查詢模塊：消費查詢、收銀查詢、折扣查詢、營業(yè)查詢、外賣查詢、發(fā)票記錄查詢等。

　　6. 報表分析模塊：營業(yè)分析、結(jié)算利潤分析、銷售排行榜、考勤統(tǒng)計、日物料損益、快餐客人信息分析等。

　　7. 系統(tǒng)功能：營業(yè)模式、功能參數(shù)、賬單格式 (可以自定義) 、打印機(jī)、客顯、公司信息、操作員及權(quán)限、數(shù)據(jù)庫備份設(shè)置等。

　　8. 廚打監(jiān)控：監(jiān)控前臺所點菜品并且打印出來，查詢漏打、已打、待打菜品，補打出品單等。

　　9. 點菜寶監(jiān)控模塊：手動增加基站和點菜機(jī)，保證點菜機(jī)和基站的正常通訊，并初始化數(shù)據(jù)生成點菜機(jī)下載數(shù)據(jù)。

　　3.2菜品資料設(shè)置：

　　定義部門資料信息，對菜品進(jìn)行分類，菜品資料配置，套菜明細(xì)設(shè)置。

　　1、菜品資料配置時可設(shè)置：

　　a. 會員價：一個出品菜可以設(shè)置三個等級的會員價。

　　b. 停用：當(dāng)菜品售完時。

　　c. 折扣：指菜品參不參與打折。

　　d. 套菜：如果設(shè)置了套菜，可以再去套菜明細(xì)中去設(shè)置。

　　e. 收服務(wù)費：指菜品可以有服務(wù)員提成。

　　f. 推銷菜：可推銷的菜品，并可以再后面設(shè)置推銷提成的方式，有按金額或比例提成。

　　g. 服務(wù)員提成：可以對該菜品設(shè)置服務(wù)員的提成，并設(shè)置提成率。

　　2、原料設(shè)置：

　　填寫供應(yīng)商提供的原料基本資料，對各個菜品進(jìn)行原料配置，對半成品進(jìn)行原料配置。

　　3、 菜品價格配置

　　可以設(shè)置菜品時價、特價菜品、贈送菜品、菜品沽清（菜品已做完，不能再出售）。

　　4、 其他設(shè)置

　　設(shè)置菜品、原料單位，收款方式，服務(wù)員，退菜原因，出品做法分類，廚打方案，菜品優(yōu)惠券價格。

　　3.3前臺管理模塊

　　1、前臺管理

　　前臺營業(yè)，設(shè)置樓層，臺位的特殊收費方式，酒席預(yù)定，廚打設(shè)置，營業(yè)日結(jié)（每天都要做，不做就不能生成數(shù)據(jù)報表）。

　　a. 前臺營業(yè)，點擊后進(jìn)入點菜主界面，可進(jìn)行開臺，點菜，拆臺，轉(zhuǎn)臺，合單，消臺，催菜，贈菜，結(jié)算等。

　　2、前臺查詢

　　前臺消費查詢，收銀查詢，當(dāng)前臺況查詢，結(jié)賬單據(jù)查詢，交班記錄。

　　3、其他管理

　　服務(wù)員考勤查詢。

　　3.4數(shù)據(jù)查詢

　　1、 菜品消費查詢

　　按時間段、賬單號對菜品的消費查詢，退菜查詢，折扣查詢，贈送查詢。

　　2、 收銀查詢

　　某段時間內(nèi)對應(yīng)的餐桌付款情況，免單查詢，面額明細(xì)查詢。

　　3、 折扣查詢

　　推銷員提成查詢，服務(wù)員提成查詢。

　　4、 營業(yè)查詢

　　各個營業(yè)段的菜品大類的營業(yè)情況。

　　5、其他查詢

　　外賣查詢，優(yōu)惠券消費查詢，禮券發(fā)放查詢，發(fā)票記錄查詢。

　　3.5報表分析

　　1、 營業(yè)分析

　　日營業(yè)統(tǒng)計，時段營業(yè)分析。

　　2、 結(jié)算利潤分析

　　a. 銷售結(jié)算統(tǒng)計：一個營業(yè)日內(nèi)，銷售情況和結(jié)算情況的一個對比。

　　b. 營業(yè)利潤分析：一個營業(yè)日內(nèi)收入情況、耗料成本、提成情況和利潤的統(tǒng)計。

　　3、 銷售排行榜

　　可以按菜品和桌號查詢某個營業(yè)日內(nèi)的菜品銷售排行。

　　4 、其他分析

　　a. 考勤統(tǒng)計

　　b. 日物料損益報表：查詢一個營業(yè)日內(nèi)，各個物料的期初、入庫、耗量及損益量情況。

　　c. 快餐客人信息分析：當(dāng)前臺以快餐模式消費后，查詢某個短時間內(nèi)消費額。

　　3.6系統(tǒng)功能

　　1、 系統(tǒng)設(shè)置

　　營業(yè)模式的選擇，功能參數(shù)設(shè)置，賬單格式設(shè)置(可以自定義)，打印機(jī)設(shè)置，客顯設(shè)置。

　　2、 信息設(shè)置

　　公司信息設(shè)置，操作員及權(quán)限設(shè)置。

　　3、 數(shù)據(jù)維護(hù)

　　數(shù)據(jù)庫的備份，業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的清除，基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的導(dǎo)入、導(dǎo)出。

　　3.7廚打監(jiān)控

　　啟用該模塊，監(jiān)控程序會監(jiān)控到前臺所點菜品并打印出來，可以根據(jù)桌位，點菜時間，單號查詢漏打菜品，已打菜品，待打菜品，取消打印記錄，可以對查詢出來的記錄進(jìn)行相關(guān)操作，如補打廚打單，補打出品單，補打廚打出品單等。

　　3.8點菜寶監(jiān)控

　　該模塊用于程序安裝后，手動增加基站和點菜機(jī)，保證點菜機(jī)和基站的正常通訊，并初始化數(shù)據(jù)生成點菜機(jī)下載數(shù)據(jù)。

　　該系統(tǒng)完全是針對服務(wù)員開發(fā)，簡單易用，通過反復(fù)測試和大量客戶的使用，已經(jīng)相當(dāng)穩(wěn)定成熟，實屬一套不可多得的點菜助手！

　　4倉庫管理系統(tǒng)

　　4.1采購管理系統(tǒng)

　　基礎(chǔ)資料設(shè)置

　　1、 采購人員，定義采購人員。

　　2、 供應(yīng)商等級。

　　3、 供應(yīng)商評定項目設(shè)置，定義供應(yīng)商評定項目,如提供體系統(tǒng)認(rèn)證證書、設(shè)備、交貨期、樣品檢測等。

　　業(yè)務(wù)管理

　　1、 供應(yīng)商檔案，供應(yīng)商檔案，包含基本資料、聯(lián)系人、帳務(wù)、供應(yīng)產(chǎn)品等。

　　2、 供應(yīng)商評定，根據(jù)供應(yīng)商評定項目對供應(yīng)商資格進(jìn)行評定，同時也評估供應(yīng)商交貨記錄和質(zhì)量檢驗記錄等，最終評定出該供應(yīng)商的等級。

　　3、 部門申購單，各部門或分公司向采購部門提出采購需求。

　　4、 采購需求匯總，采購部門將各部門或分公司的采購需求匯總起來統(tǒng)一采購。

　　5、 采購詢報價單，向供應(yīng)商發(fā)出詢價，并獲取報價單。

　　6、 采購訂單，向供應(yīng)商下達(dá)采購訂單。

　　7、 采購到貨通知單，到貨后根據(jù)申購向?qū)?yīng)倉庫單發(fā)出到貨通知單，通知驗收。

　　8、 采購?fù)素浲ㄖ獑危瑱z驗不合格的產(chǎn)品退貨。

　　查詢管理

　　1、 未完成采購訂單。

　　2、 采購訂單查詢。

　　3、 采購訂單退貨查詢。

　　4、 報價查詢。

　　4.2質(zhì)量管理系統(tǒng)

　　基本設(shè)置

　　1、 計量器具類別定義，包括：定義計量器具類別，如測量儀器、帶表卡尺、耐壓測試儀等。

　　2、 計量器具定義，包括：定義計量器具，如游標(biāo)卡尺、千分尺、電子稱等。

　　3、 檢驗項目定義，定義檢驗項目。

　　4、 檢驗人員定義，定義人員。

　　5、 默認(rèn)值定義，默認(rèn)檢驗結(jié)果定義。

　　6、 處理意見定義，定義處理意見，如符合要求，進(jìn)倉、不符合要求，讓步接受、不符合要求，退供應(yīng)商等。

　　7、 缺陷分類，定義產(chǎn)品缺陷類別，如致命缺陷、嚴(yán)重缺陷等。

　　8、 抽樣方案，定義抽樣方案，內(nèi)容有質(zhì)量等級，抽樣范圍，合格判定數(shù)，不合格判定數(shù)等。

　　9、 檢驗點定義，定義對產(chǎn)品檢驗的檢驗點，如外觀、尺寸等。

　　業(yè)務(wù)管理

　　入庫檢驗報告，入庫檢驗單據(jù)，內(nèi)容包括項目檢驗、抽樣檢驗、近三次檢驗、產(chǎn)品信息等。

　　查詢報表：質(zhì)量報表查詢，不良品率統(tǒng)計表等。

　　4.3倉庫管理

　　基本資料設(shè)置

　　1、 倉庫定義，定義各個倉庫，如總倉、場務(wù)倉等。

　　2、 進(jìn)出庫方式，定義產(chǎn)品進(jìn)出庫方式，如采購進(jìn)庫、銷售出庫等。

　　3、 貨位定義 定義貨位，可以根據(jù)產(chǎn)品分類存放來定義，如球桿倉、球鞋倉等。

　　倉庫業(yè)務(wù)管理

　　1、 進(jìn)庫單，數(shù)據(jù)可從質(zhì)檢報告來，檢驗合格的產(chǎn)品可以進(jìn)庫。

　　2、 出庫單，銷售或領(lǐng)用等方式都可以進(jìn)行出庫。

　　3、 轉(zhuǎn)倉單，不同倉庫之間調(diào)貨可以用轉(zhuǎn)倉單來實現(xiàn)。

　　4、 盤點，定期盤點，以確保產(chǎn)品帳面數(shù)據(jù)與實際數(shù)據(jù)一致，為正常業(yè)務(wù)提供可靠依據(jù)，并可發(fā)現(xiàn)截物品的法正常流失情況。

　　查詢系統(tǒng)

　　1、 當(dāng)前庫存，可以查詢各倉庫當(dāng)前產(chǎn)品數(shù)據(jù)，以便作相應(yīng)處理。

　　2、 在途庫存，可以查詢各產(chǎn)品即將到貨情況，為采購提供依據(jù)。

　　3、 收發(fā)存，可查詢某產(chǎn)品一段時間的收支存的情況，可具體到某一張進(jìn)出單據(jù)。

　　4、 收發(fā)存匯總，可查詢某產(chǎn)品一段時間的收支存的匯總數(shù)據(jù)。

　　5、 發(fā)出(部門)，收入明細(xì)(倉庫 + 部門)，發(fā)出明細(xì)(倉庫 + 部門)，發(fā)出明細(xì)，收入明細(xì)，轉(zhuǎn)倉明細(xì)表。

　　6、 當(dāng)前庫存(明細(xì))，查詢當(dāng)前庫存，可明細(xì)到各產(chǎn)品批次

　　7、 有效期查詢。

　　8、 安全庫存預(yù)警分析表 。

　　9、 庫存月結(jié)，倉庫每月結(jié)轉(zhuǎn)。

　　10、 檢查更新即時庫存。