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　　天裕有口福餐飲企業管理系統是一款針對餐飲行業打造的管理軟件，從用戶實際需要出發，選擇合理的系統環境，實現現代化的經營管理，提高工作效率，科學化的管理方針，大大提高餐飲企業的競爭能力。

【適用范圍】

　　中西式餐廳、酒樓、咖啡廳、火鍋店、快餐店、美食廣場、酒吧等

【軟件特色】

　　1.簡潔直觀的操作界面，點菜收銀在同一界面進行，臺位狀態有簡單色彩說明。 支持全鍵盤和鼠標操作，主要功

　　能提供鼠標移至時的簡單說明。

　　2.獨特前臺的外賣模式，可直接進行人民幣等額付款，且支持分單。

　　3.簡單靈活的前臺點菜，前臺快餐功能義。

　　4.提供各類營業分析報表，可即時查詢當前營業狀況。

　　5.統計會員消費狀況，會員賬目一目了然

　　6.多種打折方式，處理零頭更加靈活，掛賬輕松處理，自定義收款方式！

　　7.嚴格的操作權限管理，明確職權定義

【功能模塊】

　　1. 前臺營業

　　包括前臺系統，出品沽清，收銀交班，當日結數．

　　前臺系統

　　在此完成整個前臺營業的全過程，包括：開臺、加單、跟單、退品、作廢、贈送、結帳打折、免項、出品沽清等等。

　　出品沽清

　　出品沽清包括出品沽清表、出品停售表。

　　收銀交班

　　收銀員上下班登記，記錄收銀員上下班時間及收銀員的結帳收銀的情況，統計收銀班次及當天的匯總數據。

　　當日結數

　　當日結數即每日清機。表示當日營業結束，下一營業日開始。

　　日結前，當前營業日單據可增改，營業數據在“營業情況”中查詢；日結后，將當前營業數據轉為歷史數據，不可增改歷史單據，營業數據在“營業分析”中查詢。

　　2. 營業管理

　　包括茶位商品，出品設置，特價出品

　　茶位商品

　　茶位商品按市別及廳樓設定，即每個廳樓，可設定不同市別的茶位商品記錄；每個廳樓，可設定多條茶位商品記錄。茶位商品，分為茶位及餐前小食兩種類型。

　　出品設置

　　出品定義包括以下屬性：出品編碼，出品名稱，是否允許打折等。

　　特價出品

　　按星期定義特價出品，選擇特價在一星期中哪一天生效；一天中特價生效的時間段；支持出品一天中多特價段設置；設置特價記錄起用或暫停。

　　3. 當日報表

　　綜合了解當日營業狀況, 當中包括當日單據核查，當日銷售情況，當日營業情況，當日時段客流，當日營業日報和當日收銀記賬。

　　當日單據核查：核對當前賬單。

　　當日銷售情況：出品、出品類別、部門、廚點的銷售數量排行；

　　當日營業情況：提供市別、部門、廚點統計的消費及收款情況；

　　當日時段客流：統計各時間段內的客流、客人消費情況；

　　當日營業日報：酒店當前結賬、付款及廚點營業額匯總情況；

　　當日收銀記賬：當前各付款方式的收款情況。

　　4. 經理查詢

　　綜合了解一時間段內的營業情況并做出分析。包括結賬單核查表，營業情況日報，銷售統計表，營業分析表，出品利潤分析表，時段營業分析表，退送原因分析表。

　　結賬單核查表：查詢一時間段內的單據；

　　營業情況日報：查詢某一日的營業情況；

　　銷售統計表：查詢任一時間段的銷售情況；

　　營業分析表：查詢營業收款情況；

　　出品利潤分析表：分析利潤額、利潤比等數據項；

　　時段營業分析表：查詢任一時間段內按設定的時間間隔分析各時段的進餐人數、消費時間等營業情況；

　　退送原因分析表：查詢退品、作廢、贈送情況，并按原因匯總。