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中央廚房生鮮工廠占地4000平方米, 日產(chǎn)量7萬份。
全封閉式恒溫車間,采用模仿人手部動作進(jìn)行葉菜清洗的日本原裝進(jìn)口高端清洗設(shè)備,有效去除異物,保證原料的潔凈度和儲存,整體用水采用處理過后的冷凝水,防止在加工過程中水的溫度對原料的傷害,保證產(chǎn)品新鮮度。水產(chǎn)、肉類、蔬菜三類分類加工處理,防止原材料之間的相互交叉污染,為用戶提供高品質(zhì)、安全健康的便捷生鮮。
云廚一站在南京市的東南西北,各個行政區(qū)內(nèi)均有布局。并向南京周邊城市進(jìn)軍。現(xiàn)已成為周邊市民生鮮采購必選之所。
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