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1、以谷類食物為主
高血壓患者的飲食應該以谷類食物為主,根據每個人活動的不同,每天谷類和薯類的攝入量也有所不同,如輕中度活動的高血壓患者,每天的谷類攝入量應在150-400g,其中粗糧和雜糧要占大比例,少吃或不吃加入鈉鹽的谷類食品如咸面包、方便面等。此外,高血壓患者要少吃或不吃辛辣刺激性的食物。
2、適量吃動物類食物
高血壓患者要適量吃魚、蝦、蛋、肉等食物,建議每天吃魚蝦類、肉類以及蛋類等各約25-50g,少吃或不吃高鈉、高脂以及高膽固醇的動物性食物,優選脫脂或低脂牛奶、酸奶等,每天奶類的攝入量約在200-300g。
3、每天吃點豆制品
高血壓患者每天可以適當吃點豆制品,如豆腐、豆漿、豆腐干、豆腐腦等,但要避免吃豆豉、豆瓣醬、腐乳、臭豆腐等。
4、頓頓蔬菜,天天水果
高血壓患者每天攝入的蔬菜量要達到500g,每天至少3個品種或以上最好,如菠菜、芥藍、萵筍葉、空心菜等;每天攝入的水果量至少達到200g,每天至少1個品種或以上更好。
5、經常吃點堅果
高血壓患者可以適量吃些堅果,保持每周攝入量不超過50g即可;但需要提醒的是,合并有肥胖或超重者要特別注意攝入過多的脂肪,以免誘發高血壓發病、增加體重或導致減重失敗。
6、適量吃植物油
在食用油的選擇上,高血壓患者要優選富含不飽和脂肪酸的橄欖油、菜籽油、茶籽油、大豆油、玉米油以及花生油等,盡量不吃動物油。此外,也要少吃或不吃油炸、高油脂以及含有反式脂肪的食品,如蛋糕、點心或人造黃油等。
7、不喝含糖飲料
高血壓患者最好不喝含糖飲料、碳酸飲料、濃茶和濃咖啡等,建議多喝白開水等,也可以適當喝些不加糖的水果汁和蔬菜汁等。此外,高血壓患者要盡量少喝或不喝酒。
1、遠離酒精
很多高血壓患者都有喝酒的習慣,但是有相關的研究表明,過度酗酒實際上是誘發高血壓的一重要原因。飲酒量越高的患者血壓升高得也越快,而且酒精也會影響降壓藥的治療效果,因此高血壓患者戒酒是必不可少的。
2、飲食清淡
高血壓患者的飲食是要求低鹽的,因為鹽的成分是氯化鈉。如果體內攝入太多鹽的話,氯化鈉就會通過滲透作用使血管收縮,從而導致血壓升高。而鹽中的一些元素(比如碘),是人體必不可少的,所以在平時的飲食中應該吃一定量的鹽,但又要注意不過量,注意飲食清淡。
3、控制糖的攝入
說起糖分的來源,日常生活中經常吃的米飯、水果中都含有糖分。因此糖也是生活當中不可缺少的一部分。但是對于高血壓患者來說,應該控制對糖的攝入。因為甜食會影響病人體內血糖濃度,過度攝入糖分可能誘發糖尿病。
4、吃合適的水果蔬菜
蔬菜跟水果中含有豐富的維生素,對預防高血壓和心腦血管疾病有很好的作用。但是對于高血壓患者來說,合適的水果蔬菜對身體才有利,比如黑木耳、芹菜等可以通過改善血管起到降壓的作用,而香蕉、橙子等諸多水果可以補充元素,有利于患者身體健康。
5、晚餐應該少吃
對于高血壓患者來說,飲食上不僅要保持清淡,晚飯也應該減量。其一,晚上暴飲暴食會給自己的腸道增加負擔影響睡眠,其二,防止吃太多使血液濃度升高,不利于保持血壓的恒定。所以晚上少吃,吃一些新鮮的水果更好。
6、切勿亂喝補藥
一些高血壓患者生病之后會感到非常焦慮,總覺得自己的身體太虛了需要補一補。但病人最好不要亂吃補藥,因為高血壓患者飲食上有很多的禁忌,盲目進補可能會適得其反,應該在醫生的監督之下進行引用。
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